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    • 【廚娘香Q秀】彩蔬熱拌海鮮和嫩煎肋眼牛排

      【廚娘香Q秀】彩蔬熱拌海鮮和嫩煎肋眼牛排

      台灣大紀元· 6 天前

      陳之穎主廚希望透過最簡化的烹調、調味手法,襯托出食材原有的滋味。他以醋入菜提鮮添香,而且醋醬防止維生素C氧化。他提醒用冷凍蝦時,要等開始料理時再沖水 ...

    • 早餐搭奇異果 營養加分 - 時尚消費

      早餐搭奇異果 營養加分 - 時尚消費

      中時電子報· 5 天前

      忙錄生活讓人懶得備料下廚,使得台灣外食比例高達近7成,不少人買早餐都會順路至超商買主餐搭飲品的組合,並且挑濃縮蔬果汁以為較健康,不過營養師孫語霙說, ...