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    • 譚敦慈也吃香腸 3撇步減毒兼排毒 - 健康

      譚敦慈也吃香腸 3撇步減毒兼排毒 - 健康

      中時電子報· 1 天前

      香腸為了賣相好及預防微生物滋生,製程中會添加「亞銷酸鹽」,不過,若遇高溫,例如炸香腸,就可能產生致癌物「亞硝胺」,對此,「無毒教母」譚敦慈說,她偶爾 ...