農委會以下為你整理6種常見菇類的保存與挑選方法,搞懂了之後,就不怕吃到壞掉的菇類了: 1.香菇 ▸挑選原則:應選擇菇體圓整、菇傘肥厚,以及菇傘表面可見絨毛 ...
辣椒鑲肉這道辣椒鑲肉口感爽脆辣香,以辣椒為主料,搭配絞肉,豆腐等食材製作而成。豬肉蛋白質豐富,辣椒則含有豐富的維生素C和抗氧化物質,具有提高免疫力的 ...