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    • 起司厚燒餅

      起司厚燒餅

      Polydice· 21 小時前

      起司厚燒餅添加酵母的厚燒餅口感蓬鬆、層次分明，吃的時候也比較不會掉屑屑～食材中筋麵粉, 200克酵母, 2克泡打粉, 1克糖, 1小匙水, 120克稀油酥油, 12克麵粉, ...

    • 又酥又脆令人著迷！蒜香奶油脆焗雞翅

      又酥又脆令人著迷！蒜香奶油脆焗雞翅

      iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 4 天前

      ... 】蒜香奶油脆焗雞翅 炸雞翅雖然很好吃，但開一鍋油來炸的確令人卻步，所以來做烤焗的版本，加一種特別的材料就能把雞皮烤得又酥又脆了！ 食材 無鋁泡打粉 ...

    • 善用家裡有的食材/超簡易黑糖糕/電鍋料理

      善用家裡有的食材/超簡易黑糖糕/電鍋料理

      Polydice· 1 天前

      差點就變成黑糖發糕了食材黑糖粉, 75G砂糖, 15G熱水, 165ML低筋麵粉, 110G樹薯粉（地瓜粉）, 50G泡打粉, 6G油, 1大匙料理步驟步驟 1：熱水中放入黑糖及砂糖攪 ...

    • 滑稽巧克力蛋糕（Wacky Cake）

      滑稽巧克力蛋糕（Wacky Cake）

      Polydice· 3 天前

      ... 並以公克為烘焙測量基準紀錄。食材液態材料植物油, 30公克醋, 5公克水, 120公克乾性材料低筋麵粉, 100公克糖, 100公克可可粉, 15公克鹽, 1公克泡打粉 ... ...

    • 【廚娘香Q秀】蘑菇雞肉派餡餃和萊明頓蛋糕

      【廚娘香Q秀】蘑菇雞肉派餡餃和萊明頓蛋糕

      台灣大紀元· 3 天前

      ... ，揉圓擀平壓模成圓形。填餡每個80克，邊緣刷蛋液後對折壓緊。 6.放入烤盤刷一些蛋液並在表面割一些縫隙180/180烤30分鐘。 低筋麵粉270公克、泡打粉 ... ...

    • 自製越式札肉＋撈檬(檬粉）

      自製越式札肉＋撈檬(檬粉）

      煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 2 天前

      自己做札肉原來超級簡單，比亞洲超市買的更好吃！超方便易做，經常都可以吃到！再加我最愛的越式醬汁，在家還原越式風味囉！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食 ...