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【廚娘香Q秀】抹茶紅豆饅頭
台灣大紀元· 3 小時前... 頭要用無糖的紅豆粒，紅豆先泡一晚，吸飽水份再去蒸熟。 最佳賞味期：室溫半天／冷藏2天（食用前需回蒸） （麵糰） 中筋麵粉 400g、速溶酵母 8g、泡打粉 ...
【純素無油】蔓越莓抹茶瑪德蓮
Polydice· 16 小時前食材濕料腰果泥, 95g楓糖漿, 65g豆漿, 80g3/4 亞麻蛋, 亞麻籽粉+2倍水香草精, 3/8 tsp乾料低筋麵粉, 50g高筋麵粉, 25g杏仁粉, 55g抹茶粉, 10g泡打粉, 1 1/ ... ...
藍莓杯子蛋糕
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 天前藍莓杯子蛋糕 ??百吃不厭，再三回味? Blueberry Muffin 製作時間: 1小時以上 份量人數: 3-4人 食材 低筋粉 100g 泡打粉 5g 作法: 1 ： 牛油打鬆加入糖拌勻 加 ...
夏洛特雙色摩卡生乳酪
Polydice· 2 天前食材蛋, 3低筋麵粉, 90g二砂糖, 45g砂糖, 45g奶粉, 6g香草粉, 2g泡打粉(可不用), 1g乳酪體奶油乳酪, 250g鮮奶油, 200g蘭姆酒(可用檸檬汁), 10g吉利丁片, 5g蛋 ...
美式軟餅乾(巧克力布朗尼)
Polydice· 3 天前巧克力！外酥內軟，濃濃的巧克力，暴燥的大姨媽吃了~人都開心了！每顆75克，可做7顆。食材黑巧克力, 6oz無塩奶油, 1.7oz蛋, 1顆香草精, 1/8小匙糖, 2oz黃砂糖, ...
美式燕麥果乾巧克力豆軟餅
iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 6 天前美式燕麥果乾巧克力豆軟餅(雙重口味) 這種美式軟餅，溫熱的時候吃特別好吃，它吃起來有一點軟心的感覺，並不是沒烤熟，而是它的特色就是這樣，配著牛奶或是可 ...
鹹甜鬆綿～果仁蔥香鹹蛋糕
iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 6 天前果仁蔥香鹹蛋糕(蒸蛋糕) 鹹甜鬆綿的鹹蛋糕是大人小孩都愛的甜點不論是當主餐或是點心都很適合只要注意幾個重點就能輕鬆完成用蒸的超方便 食材 蛋白糊份量 蛋白 ...
做早餐、下午茶、野餐小吃也十分讚！藍莓優格馬芬
iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 7 天前【影片】藍莓優格馬芬－新手不敗 夏天就是水果的季節，將藍莓加入馬芬內，清新又美味！這個馬芬不用奶油，加了優格令馬芬更濕潤鬆軟。做法超簡單，絕對是新手 ...
乳酪司康
Polydice· 7 天前乳酪司康有 7 個人也一起做囉！食材中筋麵粉, 250g低筋麵粉, 150g細砂糖, 40g鹽, 3g無鋁泡打粉, 10g乾酵母, 4g乳酪, 100g無鹽奶油, 65g蛋, 1顆鮮乳, 140g料理 ...
