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炒瘦肉不怕柴!專家揭露4大烹飪秘訣,跟豆腐一樣嫩
姊妹淘 via Yahoo奇摩新聞· 7 天前炒瘦肉常過於乾硬?4個實用技巧幫您改善。首先,正確的刀法根據不同種類的肉來調整,能夠使纖維更易於入味且不韌。其次,冷凍肉20分鐘以方便切割。第三是使用 ...
天氣變熱防食物中毒 餐廳用餐少生食 - 自由健康網
自由時報電子報· 2 天前近期國內傳出幾起食品中毒案例,加上天氣即將轉熱,苗栗縣政府衛生局提醒,氣溫逐漸升高加上台灣屬潮濕環境,細菌容易孳生,食物保存不易,易有食品中毒事件發 ...
魚新不新鮮不是看魚眼 譚敦慈曝挑魚3招 - 健康
中時電子報· 7 天前魚是優質蛋白質,且富含Omega-3脂肪酸(DHA、EPA)等營養素,因此,常有人說吃魚能變聰明,要怎麼樣挑選新鮮的魚呢?專家表示,要挑到新鮮的魚,觀察魚眼並非 ...
竹科正對面超搶手3房建物7百萬起標 5月7日執行署開賣
聯合新聞網· 4 天前法務部行政執行署新竹分署將於5月7日舉行「123 聯合拍賣會」,這次最吸睛的物件莫過於竹科正對面、僅 ...
避免食物中毒 亞東醫院營養師教您四招「冰箱保存」小撇步 | 蕃新聞
yam蕃薯藤新聞· 5 天前(記者陳志仁/新北報導)近期食品安全的事件頻繁,為降低此類事件的發生,除依賴政府部門的抽驗與追溯管理
桃療學員包潤餅 吃得安心放心
台灣好新聞 via Yahoo奇摩新聞· 6 天前... 手、食材須徹底清洗,調理器具及容器保持清潔。3.生食及熟食分開處理,避免交叉污染。4.徹底加熱:食品中心溫度須超過70℃微生物才容易被消滅。5.注意冰箱 ...
孔雀捲心餅「草莓vs.花生」雙口味濃厚上市
民眾日報 via Yahoo奇摩新聞· 7 天前經典台詞「越冰,越好吃!」,也是每個小朋友殷殷期盼冰箱的冷凍魔法讓捲心餅變得更美味的美好回憶。孔雀捲心餅持續創新,全新推出超人氣口味,口感香氣升級, ...
調味料怎麼保存不結塊?一票婆媽曝「簡單1方法」:方便又用很久 - 生活
中時電子報· 3 天前調味料是許多民眾家中不可或缺、為食物添味的物品,不過調味料如何才能長久保存不變質,卻讓不少人相 ...
食物被「這桿菌」大量繁殖產生毒素吃下肚 出現「這症狀」速就醫!
TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 2 天前仙人掌桿菌引起的腸胃炎會出現嘔吐,通常你吃了受汙染的食物,30分鐘到6個小時發病,它是嘔吐型來表現 ...
調味粉潮濕結塊倒不出來 網獻策「放顆棉花糖」神奇效果曝光
三立新聞網 setn.com via Yahoo奇摩新聞· 3 天前生活中心/陳佳鈴報導 不少家庭主婦都有相同經驗,就是調味料常因天氣潮濕的關係結塊,常常一整罐還沒 ...