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    • 芋頭螺旋酥月餅-不需費力揉麵團

      芋頭螺旋酥月餅-不需費力揉麵團

      Polydice· 3 天前

      此時麵團還是很粗糙,不用擔心,將麵團包好, 放入冰箱鬆弛一個小時。步驟 5:將所有油酥材料混合均勻,同樣放入冰箱冷藏.步驟 6:油皮取出,用手輕輕揉幾下就 ...

    • 火腿起司貝果

      火腿起司貝果

      Polydice· 5 天前

      ... :大略的揉成糰,蓋起來休息10分鐘;步驟 5:火腿用滾水燙ㄧ下,然後再單片對切成兩片,起司片也是(不要選特別易溶的,否則會容易爆餡);切好後先放冰箱 ...

    • 讓生活增添新口味 麵包沾食英倫蛤蜊濃湯

      讓生活增添新口味 麵包沾食英倫蛤蜊濃湯

      台灣大紀元· 2 天前

      ... 料理中使用都可以;若使用含鹽奶油,請自行斟酌配方中添加鹽的份量。 動物性鮮奶油:由牛奶提煉,用於料理中做白醬、濃湯等。鮮奶油開封後,要密封放冰箱 ...

    • 零廚藝!電子鍋做甜點~香濃起司蛋糕

      零廚藝!電子鍋做甜點~香濃起司蛋糕

      iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 6 天前

      香濃起司蛋糕_電子鍋料理 零廚藝 這是家人特愛的起司蛋糕,用電子鍋就能輕鬆做出來。香濃起司味,口口綿密,完全零廚藝♪★ 食材 乳酪糊 奶油乳酪, 450g 糖粉, ...

    • 在倫敦的中秋尋覓一塊地道的月餅

      FT 中文網· 4 天前

      張璐詩:月餅跟農曆新年的煎堆一樣,是許多海外華人無法割捨的節日興味,唯有此時,「融合口味」可以暫時讓路。