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    • 桃療學員「呷」潤餅 吃得安心放心

      桃療學員「呷」潤餅 吃得安心放心

      台灣大紀元· 2 天前

      ... 食材須徹底清洗,調理器具及容器保持清潔。3. 生食及熟食分開處理,避免交叉污染。4. 徹底加熱:食品中心溫度須超過70℃微生物才容易被消滅。5. 注意冰箱 ...

    • 知名品牌捲心餅「草莓vs.花生」雙口味濃厚上市

      知名品牌捲心餅「草莓vs.花生」雙口味濃厚上市

      工商時報· 3 天前

      擁有「咖啡」、「雞蛋布丁」和「巧克力」三種人氣口味的孔雀捲心餅持續創新,日前又全新推出超人氣口味,「孔雀捲心餅–濃厚草莓」與「孔雀捲心餅–濃厚花生」璀 ...

    • 哇ㄟ熊青! 生食保存注重SOP 業者:準確控溫

      哇ㄟ熊青! 生食保存注重SOP 業者:準確控溫

      TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 3 天前

      近期食安連環爆,生食究竟該如何保存?高雄一家海鮮餐廳,每日進新鮮的漁獲,盡量在當天賣完,而存放海鮮的冷凍及冷藏櫃,溫度也得按照規定,特別是生食級的生 ...