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    • 官方認證炒飯「黃金比例」不用隔夜飯一樣Q彈美味

      中時新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 4 天前

      很多人喜愛用隔夜飯來炒飯,炒起來才會粒粒分明,不過,米飯若不新鮮,有可能滋生會致腹瀉的仙人掌桿菌,甚至生成邦克列酸(原名米酵菌酸)毒素,農糧署指 ...