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適度攝取芝麻助控血脂、降膽固醇! 營養師提醒「加1成分」反易肥胖-台視新聞網
台視新聞· 1 小時前芝麻含有豐富的脂肪、蛋白質、醣類,及維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻、菸鹼酸、類胡蘿蔔素等成分;其中 ...
補蛋白質千萬別選這種豆腐!植物性蛋白質10大推薦 芽菜、豆干都入榜
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞· 2 天前茹素者常常會覺得蛋白質選擇很有限,營養師表示,毛豆、豆干、豆腐、豆漿、天貝等也都是植物性蛋白質 ...
1天最多可以吃幾顆蛋? 專家曝「1舉動」每天吃3顆也不怕影響健康
常春月刊 via Yahoo奇摩新聞· 6 天前... 、APOE等基因者,則可能會對飲食中的膽固醇更加敏感。除了含有膽固醇,雞蛋還擁有豐富的卵磷脂、 ...
打卡甜點「焦糖蘋果」!煮糖秘訣、創意吃法一次學會 - 食譜自由配 - 自由電子報
自由時報電子報· 4 天前慢慢煮鍋牛奶糖,再用這香甜的糖包覆一顆顆微酸的蘋果,完全不同的味道與口感,卻能夠絕佳融合,是令 ...
請把蛋「煮熟」再吃!不可忽略的6個蛋問題
康健雜誌 via Yahoo奇摩新聞· 5 天前... 機能正常的人可自行調控,吃進膽固醇量多時,體內合成量就會減少,多餘的膽固醇也會自行代謝掉,並非單一食物就能影響。 除此之外,蛋黃中含有豐富卵磷脂 ...
研究:吃蛋抗失智卻增心臟病死亡率?選對蛋白質,護心又健腦
康健雜誌 via Yahoo奇摩新聞· 2 天前如果你想保護自己免於受到失智症、心臟病和癌症的侵襲,請慎選蛋白質來源。最新研究發現,吃植物蛋白 ...
貓狗飼料推薦,必知犬貓皮膚保健食品
Yahoo特別企劃· 6 天前... 的健康與安全性更是未知數,因此「阿培育犬育喵」以提供健康、營養且經濟實惠的寵物食品為經營理念,研發各式貓狗飼料、營養品,當中添加海藻粉、卵磷脂 ...
顏色深更營養?專家破解雞蛋3迷思「用水煮」最讚 - 健康
中時電子報· 2 天前雞蛋是相當好的蛋白質來源,但蛋黃顏色越深,是否代表營養價值也越高?對此,營養師侯沂錚破解迷思, ...
善用可可外殼 瑞士科學家開發永續、健康巧克力 | Taiwan News | Jun. 2, 2024 17:44
台灣英文新聞· 4 天前... 的可可豆筴中取出,並進行發酵和乾燥,接著還須經過烘焙、分離可可豆的可可粒及殼、研磨、提煉等多個步驟,才可以正式加入糖、可可脂或是香草、卵磷脂 ...