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    • 人造肉何時將成為我們的主食?

      人造肉何時將成為我們的主食?

      銳傳媒 via Yahoo奇摩新聞· 10 個月前

      文 / 阮仲容 「味道像雞肉。」 這是對 UPSIDE Foods 新試用產品的普遍評論。也許這並不奇怪:畢竟,在細胞水平上,它是雞。但魚片並非來自屠宰場。它們在加利 ...

    • 《國際產業》人造雞肉 獲美FDA認證

      時報資訊· 1 年前

      【時報-台北電】實驗室培養肉離上架販售不遠了。美國食品藥物管理局(FDA)16日認證,加州食品科技公司Upside Foods利用細胞培養出的人造雞肉,可供人類食 ...

    • 剩食華麗轉身變魚子醬!美批准「培育肉」販售

      剩食華麗轉身變魚子醬!美批准「培育肉」販售

      TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 10 個月前

      近年來,為了因應全球暖化和動物福利,替代肉成為飲食趨勢。美國在上周通過「實驗室培育肉」,成為繼新加坡後,全球第2個允許販售的國家。目前雖然還不能在超 ...

    • 史前巨獸無緣見 取長毛象DNA做「肉丸」成功!

      史前巨獸無緣見 取長毛象DNA做「肉丸」成功!

      TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前

      長毛象早在4千年前滅絕,不過近期澳洲新創卻成功在實驗室,用它的基因培育出一顆巨大的「長毛象肉丸」,週二在荷蘭首次亮相;據說聞起來像鱷魚肉,不過目前沒 ...

    • 小摩喊台積電目標價850元 陸行之揭貓膩

      小摩喊台積電目標價850元 陸行之揭貓膩

      中廣新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前

      華爾街投行摩根大通(JPMorgan;小摩)在分析台積電(2330)個股報告中,將目標價喊到850元,居外資圈最高價。今天(7日)截至台北時間下午1時15分左右,台積 ...