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6個軟化肉質的技巧 讓你做出口感柔嫩肉料理
台灣大紀元
· 1 天前
經過幾個小時的文火慢燉,這些硬肉中的膠原蛋白最終會斷裂,留下的是鮮嫩多汁的肉。 作者簡介:Kelli Foster 是thekitn.com的資深特約美食編輯,這是一個為熱 ...
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