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- 【食力】美國威士忌風味為何能代代相傳？有如老麵種的「酸膠」功不可沒！
  食力 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前
  為了解釋美威中極為特殊的酸膠（sour mash）製程，許多人喜歡拿老麵麵種來比喻，也就是將一小部分的麵 ...

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