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林澧竣專欄/舊世界與新世界 葡萄酒風味持續變動
聯合財經網· 4 天前打從西元前6000年美索不達米亞平原開始出現葡萄酒飲用紀錄,漫漫歷史長流中,新與舊一直是相對性的交替更迭,舊的葡萄酒產區累積經驗與文化,影響尚未栽種釀酒 ...
「法式75」雞尾酒DIY 帶給你高檔餐廳的體驗
台灣大紀元· 5 天前我喜歡灰鯨琴酒(Gray Whale gin )的柑橘和杜松子味,再配上香檳和檸檬。 只用水和糖各半的糖漿。 使用不甜氣泡酒(dry sparkling wine),如極不甜香檳( ...