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馬鈴薯發芽不可吃! 專家示警「恐中毒」:2妙招保存
TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前台灣常年氣候潮濕,食材如何安全儲存是常見討論話題!其中,又以馬鈴薯發芽後究竟能否食用最為常見,民眾不想浪費,但又對食用的安全性充滿疑惑與不安,這到底 ...
好困惑!馬鈴薯發芽不能吃,那洋蔥、地瓜、蒜頭⋯⋯發芽可以吃嗎?
姊妹淘 via Yahoo奇摩新聞· 9 個月前食物發芽是指種子開始生長,通過水分和溫度的影響,種子內的胚芽開始萌發。發芽食物被認為含有更多的 ...
馬鈴薯發芽別吃!1毒素恐讓你中毒 高溫煮熟也存風險
NOW健康 via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前【NOW健康 陳曉彤/台北報導】馬鈴薯發芽後,還可以吃嗎?海洋大學食品科學系副教授陳泰源警告,吃了發芽的馬鈴薯,就是將「茄鹼」(天然毒素)吃下肚,容易引 ...
茄子蒂頭別丟,還可對付嘴破!第1名吃法最抗老化、防脂肪肝
早安健康 via Yahoo奇摩新聞· 10 個月前【早安健康/吳文哲報導】茄子是市場常見的食材,雖然因為口感特別,讓許多人興趣缺缺,但實際上卻具 ...
10公斤馬鈴薯忘儲藏室3個月 妻子開門見「神祕生物」嚇傻:變成珊瑚礁
CTWANT via Yahoo奇摩新聞· 12 個月前日媒grape報導,推特有一名網友@ayu_pig分享了一則有關馬鈴薯的趣事,透露自己先前參加捐贈故鄉稅,該 ...
茄子有毒有影嘸?茄子清熱解暑、抗衰老,有3大功效!
華人健康網 via Yahoo奇摩新聞· 6 個月前【華人健康網資料來源/39健康網】茄子富含多種維生素、礦物質與花青素,是餐桌上有益健康的食材。但是,有關茄子的迷思也很多,像是:茄子性寒傷身、多吃含有 ...
馬鈴薯、花生、地瓜⋯發芽還能吃嗎?營養師點名「這1種」最危險
優活健康網 via Yahoo奇摩新聞· 3 週前相信經常買菜、做料理的人都會碰上這種狀況,食材放太久不小心「發芽了」,然而發芽食物隱藏著「食物中毒」的風險,可能會有嘔吐、噁心、腹瀉等症狀。對此 ...
不只米酵菌酸⋯「這些食物」都有毒!盤點「超兇細菌」吃一點就致命
優活健康網 via Yahoo奇摩新聞· 4 週前近期食安問題頻傳,讓人不免思考「我吃的食物有沒有毒?」中國醫藥大學附設醫院急症暨外傷中心毒物科主任洪東榮於《然後,你就中毒了》一書中,解析食物中 ...
「龍葵」為什麼能預防癌症?關鍵在「這成分」!龍葵怎麼吃、料理才安全?
良醫健康網 via Yahoo奇摩新聞· 10 個月前過去網路上曾傳,俗稱黑甜菜的「龍葵」是殺癌高手,還能降血壓、護肝臟,真有這麼神嗎?「龍葵」其實算是一種常見的野菜,可食用也可種植,但龍葵有什麼功 ...