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夏日靚湯|淮山節瓜煲豬展 Chinese yam, hairy gourd and pork sha
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 週前踏入初夏,要飲返消暑去濕嘅湯水。今日介紹呢個淮山節瓜煲豬展湯,材料非常簡單,去街市行一轉十五分 ...
芝士杏仁曲奇 Cheese almond cookies
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 2 週前曲奇餅絕對是下午茶小食的最佳選擇,食多食少適隨尊便。今次跟大家分享一款我好喜歡的曲奇餅,鬆脆之 ...
潤肺養顏|姬松茸白木耳木瓜雞腳湯 Dried almond mushroom, snow fungu
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 3 週前今次為大家介紹一款聽落好矜貴,其實價錢相宜嘅靚湯,有潤肺養顏、滋補健體的功效,仲有助催乳,好適 ...
土茯苓牛大力鑽地老鼠湯 Glabrous greenbrier rhizome, beautiful
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前春天天氣潮濕,令人覺得黏?痕癢,關節脹痛不能安眠,甚至濕疹也容易翻發。今日跟同大家分享一個能去濕 ...
【保持膠質】浸發花膠方法教學 Rehydrate dry fish maw
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前【保持膠質】浸發花膠 Rehydrate dry fish maw 花膠除了是做節菜式常用的食材外,亦愈來愈多人在平時 ...
滋潤甜品|銀耳桃膠奶凍 White tremella, peach gum with milk je
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 9 個月前踏入秋季,當然要注意滋補和養生。這款銀耳桃膠奶凍,口感Q彈順滑,又有濃郁的奶香和滿滿的膠質,能夠 ...
消暑湯水|冬瓜螺頭銀杏湯 Winter Melon, conch feet and ginkgo n
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 12 個月前以螺頭煲湯有滋陰養顏之效。不過浸發乾螺頭也得花一番工夫,怕麻煩的話可以選擇急凍的新鮮螺頭取代, ...
【簡易甜品】蘋果金寶 Apple crumble
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前蘋果金寶係一款好易整嘅傳統英式甜品,有時發現蘋果放太耐太熟,用佢嚟整蘋果金寶就最好不過,而且外脆內軟兼暖笠笠,係至適合冬天嘅甜品!
芫荽米紙紫菜酥 Deep fry coriander, rice paper and seaweed
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前芫荽除咗伴碟、做燒賣,打邊爐之外,都可以變成小食,各位芫荽控以後就可以捧住一大兜芫荽米紙紫菜酥 ...
番茄炒蛋 Egg and Tomato Stir-fry
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前番茄炒蛋係每個家庭都煮過嘅菜式,簡單易煮又營養豐富,而且仲好好撈飯添。番茄炒蛋嘅做法有好多種, ...