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簡易滾湯|豬潤瘦肉枸杞蛋花湯 Lean pork, pig liver, goji leaves a
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前枸杞是春夏常見的蔬菜,味道略帶甘苦,通常會配以肉片、豬膶滾湯。對小朋友來說這道湯水不易入口,不 ...
澳洲關注南海 將增資強化海上安全行動
Yahoo奇摩(即時新聞)· 1 個月前澳洲官員4日在一場與東南亞國家協會(ASEAN)舉行的峰會上說,太平洋和東南亞國家正面臨嚴重的防禦威脅,澳洲將撥出更多資金用於與東協的海上安全協議。澳洲墨 ...
【免焗爐】焦糖布丁 Caramel pudding
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前很多西式甜品都需要用上焗爐,今次教大家這款焦糖布丁,巧妙地以蒸代焗,但同樣有香甜幼柔的效果,即使家中沒有焗爐也可一試。
滋潤甜品|銀耳桃膠奶凍 White tremella, peach gum with milk je
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前踏入秋季,當然要注意滋補和養生。這款銀耳桃膠奶凍,口感Q彈順滑,又有濃郁的奶香和滿滿的膠質,能夠 ...
香脆鮮爽|沙拉鬼馬蝦滑 Shrimp paste with water chestnut in de
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 10 個月前「鬼馬」係指油炸鬼和馬蹄。其實「鬼馬」乃係傳統粵菜的材料,配以腍滑的肉類快炒,達至香脆、爽口、 ...
下火湯水 ?? 粉葛下火袪濕湯 Kudzu soup for clearing heat and d
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 11 個月前夏天多雨水,加上出入冷氣間,總會覺但濕重疲勞,飲用以粉葛煲的湯水,就可以收下火、去濕、去疲勞的 ...
【家常食譜】咖喱牛腩Stewed Beef Brisket in Curry Sauce
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前煮咖喱牛腩的工夫雖然比較多,但煮好之後牛腩軟滑惹味、咖喱醬汁層次豐富,而且可以一次煮多啲分幾餐 ...
【消暑湯水】佛手瓜茯苓瘦肉湯 Buddha's Hand Gourd, Poria and
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前佛手瓜茯苓瘦肉湯是一道清爽美味的湯品,十分適合在初夏飲用。首先是其清淡的口感,不會讓人感到膩口 ...
養陰潤肺|沙參海玉竹煲豬展 Coastal glehnia root, polygonatum ro
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前初秋時節容易因秋困易倦,飲食習慣亦要慢慢改變,由解暑去濕變為滋陰潤燥。此湯的主要材料為北沙參和 ...
【夏日湯水】消暑蘋果湯 Apple Soup for Cooling Off
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 12 個月前中醫認為蘋果味甘性涼,有生津、潤肺、健脾益胃、養心等功效。紅蘿蔔則味甘性平,有健脾胃、補肝明目 ...