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    • 紹興醉雞【年菜宴客料理】

      紹興醉雞【年菜宴客料理】

      Polydice· 5 天前

      紹興醉雞【年菜宴客料理】濃濃酒香、冰冰涼涼的紹興醉雞，其實只要簡單蒸煮與醃漬就能完成，稍微擺盤一下，就是美味大器的宴客料理，年節前兩天先做起來，食用 ...

    • 三杯蝦仁豆腐 / (各種三杯家常菜整理)

      三杯蝦仁豆腐 / (各種三杯家常菜整理)

      Polydice· 5 天前

      三杯蝦仁豆腐 / (各種三杯家常菜整理)能三杯的食材都拿來微三杯現剝蝦仁加上板豆腐很搭，可以試試。食材大白蝦, 16-18隻板豆腐, 2盒埔里鮮菇, 5朵蒜頭, 4瓣辣 ...

    • 氣炸豆腐（氣炸烤箱）

      氣炸豆腐（氣炸烤箱）

      Polydice· 7 天前

      ... 備自製蒜蓉醬或是自己愛的醬料即可小撇步1.可以將板豆腐泡鹽水過後再料理，豆腐口感更軟嫩也可以去豆腥味2.自製蒜蓉醬食譜在此:https://icook.tw/recipes ...

    • 台式刈包(割包)

      台式刈包(割包)

      Polydice· 3 天前

      台式刈包(割包)台式漢堡~說的就是刈包裡頭包入滷肉~酸菜~花生粉還有香菜~這就是台灣的味道*割包麵皮製作參考https://icook.tw/recipes/215337 *炒酸菜製作參考 ...