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湖南辣椒炒肉
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 9 小時前最近愛上吃湖南呢味農家家常小菜,一大堆脆脆綠綠油亮亮的扭紋青椒的確諗起都流囗水想食配埋東北五常米真係無得彈!
三絲炒花生芽
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 9 小時前早兩日上發現盒馬鮮生有花生芽少見食材於是買了兩盒返香港做小菜,非常多汁美味比馬拉肥仔芽菜還更好吃,大家如見到不妨試下,包你食過話:「正」
湯水篇|合掌瓜 蟲草花 蠔鼓 豬?骨湯 滋陰潤肺 (附影片)
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 9 小時前3 : 沖洗豬豬脊骨、豬?骨及肉,然後汆水。 4 : 沖洗合掌瓜。一開4,去核,浸水備用。 (如有需要,切 ...
【影片】抹茶紅豆麵包(中種法手揉免機器)
Polydice· 11 小時前【影片】抹茶紅豆麵包(中種法手揉免機器)之前分享過直接法的抹茶紅豆包,現在分享另一種做法:中種法。中種法是將一部份的麵粉、液體跟酵母預先混合成糰,室溫 ...
小黃瓜果醬——風味食材/蜜漬、燉煮
Polydice· 21 小時前小黃瓜果醬——風味食材/蜜漬、燉煮要用「美味」形容小黃瓜果醬或許不太適合,以讓人料想不到的「秘密食材」稱呼更相稱。小黃瓜果醬與越橘醬、蔓越莓醬的功能相 ...
【520就職】國宴菜色首度融合五大族群 台裔作家:第七道菜有特殊意涵?
太報 via Yahoo奇摩新聞· 1 天前總統賴清德、副總統蕭美琴今天(5/20)就職,宴請800位國內外貴賓的國宴菜單也在日前公開。台裔美籍獨 ...
【特色街頭小食】墨汁墨魚燒賣
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 天前此食譜用墨魚一條約2斤半左右,除去內臟、皮、鬚後所以只剩下450g墨魚身了。 可做約60粒(每個連皮約重12-13g) ...
【小食】蜜汁豬肉乾
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 天前免治豬肉切勿使用急凍包裝,因為水份會太多,不易起膠。(建議選購7:3豬肉) 豬肉乾風光後再焗,在烘焗時不會太多水份,而且不會過於收縮。 陽光下風光最好買晾 ...
Tiramisu 提拉米蘇
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 天前si=VPus7czXwBSRmHMz - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55560 - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
辣椒肉餅
Polydice· 1 天前步驟 2:在退冰的餅皮撲上一層絞肉,和2小匙炒好的蒜頭蔥油辣椒步驟 3:塗抹均勻步驟 4:把肉餡包在裡面,餅皮對折。步驟 5:鍋子放油熱了以後,放入包好的辣 ...