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【法式風情】迷你牛角包 Mini Croissant
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前很少人可以抵擋牛角包的誘惑,因為它有酥脆的外皮和綿軟的內層,吃起來口感十足,牛油的香氣四溢。今 ...
酥皮椰撻
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 6 個月前酥皮椰撻? 滿室椰子香味,與酥皮很搭 Puff pastry Coconut tart 製作時間: 1小時以上 份量人數: 3-4人 食材 中式酥皮 從雪櫃取出切片(約1-1.5cm) 餡料: 椰 ...
蝴蝶酥
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前蝴蝶酥? 用中式酥皮,格外酥脆? Butterfly puff pastry 製作時間: 1小時以上 份量人數: 3-4人 食材 中式酥皮 70-75g 糖 作法: 1 : 酥皮推開 灑上糖 造型(對 ...
「地獄廚房」招牌牛排 在家複製 媲美廚神
世界日報World Journal via Yahoo奇摩新聞· 2 年前說到米其林名廚戈登拉姆齊(Gordon James Ramsay),大概無人不知,無人不曉,這個享譽全球的名廚兼美食評論家,也被稱為「地獄廚神」,而他旗下的「地獄廚房 ...
灣仔全新Soft Thunder Bakery北美風烘焙店!必食開心果牛角包/焦糖雞蛋布甸丹麥酥/麻糬Affogato
Yahoo Food· 10 個月前不知在甚麼時候,灣仔變成了麵包店的戰場,由大王東街的Bake House,到旁邊的Lanvin Bakey、接近金鐘 ...
中式酥皮
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 6 個月前中式酥皮? 材料簡單,用剩的可放冰箱,1-2週內用完。 Chinese style puff pastry 製作時間: 1小時以上 份量人數: 7-8人 食材 油酥: 高筋粉 50g 鹽 1/8tsp 牛 ...
Griffith Foods: Carbs in a New Light
ACCESSWIRE· 2 年前When it comes to carbohydrates, it's the quality-not quantity-that matters most. With ...
威靈頓牛柳食譜!從零開始逐個步驟教+材料入手方法+時間熟度控制
Yahoo Food· 2 年前威靈頓牛柳(Beef Wellington),又有人叫威靈頓牛扒,金黃酥皮,嫩紅牛柳,一刀切開,喀嚓聲中,香氣 ...