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補肺益氣|沙參海玉竹北芪鹹豬骨湯 Coastal glehnia root, polygonatum
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 2 週前春天的天氣潮濕,容易令人感冒咳嗽,所以要多飲補肺益氣的湯水。今次為大家介紹的沙參海玉竹北芪鹹豬 ...
土茯苓牛大力鑽地老鼠湯 Glabrous greenbrier rhizome, beautiful
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前春天天氣潮濕,令人覺得黏?痕癢,關節脹痛不能安眠,甚至濕疹也容易翻發。今日跟同大家分享一個能去濕 ...
簡易滾湯|豬潤瘦肉枸杞蛋花湯 Lean pork, pig liver, goji leaves a
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前枸杞是春夏常見的蔬菜,味道略帶甘苦,通常會配以肉片、豬膶滾湯。對小朋友來說這道湯水不易入口,不 ...
努力小農》蘿蔔白了 歡迎來長良一起走向淨零
信傳媒 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前在這片田中,已經有數千根蘿蔔等著大家來拔,同時體驗小農種碳的原理和美食良景。(攝影/方儉) 抗暖化要長涼 長良里蘿蔔節將在1月27日上午9點,將在花蓮縣玉 ...
滋潤甜品|銀耳桃膠奶凍 White tremella, peach gum with milk je
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前踏入秋季,當然要注意滋補和養生。這款銀耳桃膠奶凍,口感Q彈順滑,又有濃郁的奶香和滿滿的膠質,能夠 ...
電飯煲食譜|電飯煲可樂牛展 Rice cooker cola beef shank
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前要令牛展又腍又滑,要花唔少時間慢慢炆煮,唔想煩的話,就交畀電飯煲代勞啦。由得電飯煲慢慢煮,煮完 ...
潤肺止咳|五指毛桃海底椰蘋果湯 Hairy mountain fig, sea coconut an
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前已經開始步入秋季,縱使中午時份仍然十分炎熱,但一早一晚已帶點涼意,亦開始變得乾燥,要煲一些有潤 ...
古法炮製|柱侯醬炆蘿蔔牛展 Braised carrot and beef shank with
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前柱侯醬是一種以發酵豆醬、甜麵醬、糖、香料等調製而成的調味醬,具有豐富的口感和香氣,是牛肉類的最 ...
煙韌軟糯|椰汁斑蘭千層糕 Coconut milk and pandan layer cake
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前椰汁斑蘭千層糕又名拉耶糕,是東南亞流行的娘惹(華人與當地人所生的後代)糕點 ,特點是將幾種不同口 ...
潮菜打冷|韭菜豬紅 Pig Blood Curd with Chinese Chives
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 9 個月前潮菜打冷|韭菜豬紅 Pig Blood Curd with Chinese Chives 濃濃的醬汁滲入香甜的韭菜和彈牙的豬紅中, ...