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    • 丹麥酥條

      丹麥酥條

      煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前

      丹麥酥條? 好香好酥,酸酸甜甜地,好醒胃?? Danish pastry 製作時間: 1小時以上 份量人數: 3-4人 食材 高筋粉 200g 糖 20g 鹽 2g 酵母 3g 蛋 40g 奶+水 (各一 ...

    • 酥皮椰撻

      酥皮椰撻

      煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前

      酥皮椰撻? 滿室椰子香味,與酥皮很搭 Puff pastry Coconut tart 製作時間: 1小時以上 份量人數: 3-4人 食材 中式酥皮 從雪櫃取出切片(約1-1.5cm) 餡料: 椰 ...

    • 中式酥皮

      中式酥皮

      煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前

      中式酥皮? 材料簡單,用剩的可放冰箱,1-2週內用完。 Chinese style puff pastry 製作時間: 1小時以上 份量人數: 7-8人 食材 油酥: 高筋粉 50g 鹽 1/8tsp 牛 ...

    • 奧林匹克廚藝大賽 高餐大獲14銀2銅好成績

      奧林匹克廚藝大賽 高餐大獲14銀2銅好成績

      今日新聞NOWnews via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前

      [NOWnews今日新聞]第26屆德國IKA奧林匹克廚藝大賽(IKACulinaryOlympics)由世界廚師協會所舉辦,4年一次,是許多餐飲烘焙專業人士視為一生一次必定要朝聖的賽 ...

    • 德國奧林匹克廚藝競賽 崇仁石雅惠奪銀牌

      德國奧林匹克廚藝競賽 崇仁石雅惠奪銀牌

      台灣好報 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前

      【記者 吳瑞興/嘉義縣 報導】崇仁醫專餐飲管理科石雅惠老師,日前前往德國斯圖加特,參加2024年德國IKA斯圖加特奧林匹克烹飪競賽,這項比賽為4年1屆的世界廚 ...