德國拉格啤酒、英國愛爾啤酒差在哪？ 一次看懂各國啤酒風味！
Heho健康網 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前乾杯！每到周五，最令人期待的無非是周末假期， 終於可以好好放鬆一番，紓解一周下來的壓力煩惱，多數 ...
【食力】水果啤酒甚至香菜啤酒都是這樣來的！釀造增味型啤酒從挑選純淨酵母、輔料相近的基酒開始！
食力 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前增味型啤酒一直是台灣人很喜歡嘗試釀造的類型，不管是喜歡加水果或是最近很暴力的香菜。一般的做法都 ...
日本藍瓶咖啡限定「艾爾淡啤酒」上市！融合品牌人氣咖啡豆香，配上清新柑橘風味超消暑
Harper’s BAZAAR TW via Yahoo奇摩新聞· 2 年前最近日本Blue Bottle推出了品牌限定的艾爾淡啤酒，結合品牌長期熱銷的人氣咖啡豆——「Three Africas」 ...
慶祝「香菜啤酒」奪下WBA啤酒大賽台灣冠軍 啤酒頭宣布推出更濃更香「暴力香菜啤酒」
鏡週刊Mirror Media via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前喜好兩極的香菜，被不少網友比喻為「辛香料界的佛地魔」。今年4月啤酒頭釀造曾與政治網紅視網膜在愚人 ...
【食力】大熱天好想喝啤酒啊！5款夏日啤酒推薦給你
食力 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前（圖片來源：食力提供） 撰文＝陳雨德 隨著疫情的退燒，大人們的聚會慾望也隨著溫度急速的上升。最近每次進入超商，大賣場琳琅滿目的世界啤酒季總是讓人看的眼 ...
【食力】自釀啤酒難嗎、會不會很花錢、比外面買還划算嗎？大哉問一次整理告訴你
食力 via Yahoo奇摩新聞· 11 個月前' 這一兩年開始教授自釀啤酒，在課程中常常會有許多朋友問我一些有關釀造啤酒本身之外的問題，而 ...
2020浪人祭在台南！超過30組樂團、音樂節加淨灘，還有酉鬼特製「素蘭小姐」超萌啤酒
Elle via Yahoo奇摩時尚美妝· 2 年前2020年浪人祭特別與精釀品牌UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒合作打造出「素蘭小姐美式淡艾爾」，希望結合 ...
【食力】什麼是混合型啤酒？「蒸氣啤酒」真的會冒煙嗎？
食力 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前Steam Beer（蒸氣啤酒）屬於混合型啤酒，利用拉格酵母在較高的溫度環境發酵以產生水果酯類的風味。（ ...
為啜飲一口後的放鬆 隨時加點獨特
今日新聞NOWnews via Yahoo奇摩新聞· 10 個月前全國防疫警戒升至第三級後，許多人開始居家辦公，才發現雖然省了通勤時間，但是白天工作起來更辛苦了！工作時不但會遇到各種突發狀況：小孩哭鬧、家中毛孩打破 ...
【酒誌】談酒的不科學
鏡週刊Mirror Media via Yahoo奇摩新聞· 2 年前釀酒需要科學，釀好酒更要精確嚴謹的科學。不過，回顧歷史人類並不是先有釀酒知識、先懂如何釀酒，才來釀酒的。酒的不科學佐證了巧合、不確定、創意等意外，對 ...
