德國拉格啤酒、英國愛爾啤酒差在哪？ 一次看懂各國啤酒風味！
Heho健康網 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前乾杯！每到周五，最令人期待的無非是周末假期， 終於可以好好放鬆一番，紓解一周下來的壓力煩惱，多數 ...
啤酒酒吧推薦│香港必去6家Taphouse與Beer Bar 手工啤酒爽快暢飲
Yahoo Food· 2 個月前香港能暢飲手工啤酒的酒吧並不少，近日持續的炎熱天氣，更令人想念冰爽醇香的靚啤酒，還有氣氛輕鬆的 ...
慶祝「香菜啤酒」奪下WBA啤酒大賽台灣冠軍 啤酒頭宣布推出更濃更香「暴力香菜啤酒」
鏡週刊Mirror Media via Yahoo奇摩新聞· 1 年前喜好兩極的香菜，被不少網友比喻為「辛香料界的佛地魔」。今年4月啤酒頭釀造曾與政治網紅視網膜在愚人 ...
把米粉包進法式甜點、柚香烏龍茶釀進啤酒 米其林一星山海樓與SEASON、台風造酒跨界玩很大
鏡週刊Mirror Media via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前把台式米粉、醉蝦包進法式甜點，將佐餐的柚香烏龍茶釀入啤酒中？米其林一星台菜餐廳「山海樓」今年夏 ...
【食力】自釀啤酒難嗎、會不會很花錢、比外面買還划算嗎？大哉問一次整理告訴你
食力 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前' 這一兩年開始教授自釀啤酒，在課程中常常會有許多朋友問我一些有關釀造啤酒本身之外的問題，而 ...
大坑人氣酒吧Second Draft 銅鑼灣維園重開！少爺啤酒廠班底 手工啤專門店+港式風味Fusion菜
Yahoo Food· 2 個月前大坑人氣酒吧Second Draft 宣布重開了，新店選址銅鑼灣，就在維園對面的名店坊位置，相當就腳！這家手 ...
【食力】水果啤酒甚至香菜啤酒都是這樣來的！釀造增味型啤酒從挑選純淨酵母、輔料相近的基酒開始！
食力 via Yahoo奇摩新聞· 6 個月前增味型啤酒一直是台灣人很喜歡嘗試釀造的類型，不管是喜歡加水果或是最近很暴力的香菜。一般的做法都 ...
【食力】什麼是混合型啤酒？「蒸氣啤酒」真的會冒煙嗎？
食力 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前Steam Beer（蒸氣啤酒）屬於混合型啤酒，利用拉格酵母在較高的溫度環境發酵以產生水果酯類的風味。（ ...
為啜飲一口後的放鬆 隨時加點獨特
今日新聞NOWnews via Yahoo奇摩新聞· 1 年前全國防疫警戒升至第三級後，許多人開始居家辦公，才發現雖然省了通勤時間，但是白天工作起來更辛苦了！工作時不但會遇到各種突發狀況：小孩哭鬧、家中毛孩打破 ...
【酒誌】談酒的不科學
鏡週刊Mirror Media via Yahoo奇摩新聞· 2 年前釀酒需要科學，釀好酒更要精確嚴謹的科學。不過，回顧歷史人類並不是先有釀酒知識、先懂如何釀酒，才來釀酒的。酒的不科學佐證了巧合、不確定、創意等意外，對 ...
