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    • 五度獲「全球最佳餐廳」 丹麥Noma明年底歇業

      五度獲「全球最佳餐廳」 丹麥Noma明年底歇業

      TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前

      以野生的季節性食材製作料理，主打人與自然間真實連結的丹麥米其林三星餐廳「Noma」，過去曾5度榮獲「世界50大最佳餐廳之最」，也曾被國際旅遊網站TripAdvisor ...

    • 丹麥Noma將於2024年底熄燈

      丹麥Noma將於2024年底熄燈

      法新社 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前

      （法新社哥本哈根9日電） 世界頂級食肆之一哥本哈根餐廳noma今天表示，將在2024年底關閉，轉型為實驗廚房。 noma在Instagram貼文說：「要繼續做noma，我們必須 ...

    • 疫情衝擊 一客500元的頂級餐廳Noma宣布2024打烊

      世界日報World Journal via Yahoo奇摩新聞· 1 年前

      世界頂級餐廳之一、位於丹麥首都哥本哈根的Noma餐廳9日在Instagram宣布該餐廳將自2024年底停止營業，主廚雷哲皮(René Redzepi)表示，Noma未來將以實驗性廚 ...