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啤酒糟也能提煉出蛋白質?南洋理工大學運用微波輔助三相分配技術、提升3倍萃取效率!
食力foodNEXT
· 5 天前
新加坡的南洋理工大學食品科技計畫主任陳維寧以及高級研究員崔光輝利用微波輔助三相分配技術(MATPP) ...
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