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    • 【酒誌】雙桶論

      【酒誌】雙桶論

      鏡週刊Mirror Media via Yahoo奇摩新聞· 5 天前

      橡木桶陳年會影響威士忌6、7成的風味,所以你喝威,是喝酒廠風格?還是喝桶味?從現在酒款趨勢發展來看,桶子風味當然是賣點!

    • 二訪Chou Chou尋香記- 今周刊

      二訪Chou Chou尋香記- 今周刊

      今周刊· 6 天前

      這家位於台北的法式小館,成功融合了兩位大廚的風格,精緻的菜色,呈現出結合南洋與日式風味的法式烹調工序。