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一天「兩餐vs.六餐」哪個更健康？研究揭曉答案 血糖、體重、脂肪肝都降了
常春月刊 via Yahoo奇摩新聞· 2 天前現代營養學長期強調「少量多餐」有助於維持穩定的血糖與體重，特別是對糖尿病患者來說，這幾乎成了一 ...
《食物與廚藝2》：果實必須經歷所謂的「熟成」，才能超脫蔬菜的範疇 - TNL The News Lens 關鍵評論網
The News Lens 關鍵評論網· 4 天前《食物與廚藝》的影響並不僅限於提供知識或提升理解，還為當代烹飪帶來了具體的變革與提升，催生出開 ...
《食物與廚藝1》：「焦糖化」與「梅納」這兩種褐變反應有何不同？ - TNL The News Lens 關鍵評論網
The News Lens 關鍵評論網· 5 天前以科學解釋烹飪變化，並非始於馬基，卻是因他才真正成為普及知識。在他影響下，人們不再滿足於創造美 ...
《食物與廚藝3》：「甜味抑制劑」在哪些料理能派上用場？ - TNL The News Lens 關鍵評論網
The News Lens 關鍵評論網· 3 天前從未有哪位作家，能同時喚醒科學家的理性思維，讓烹飪的變化變得前所未有地清晰透徹；又懷抱廚師的無 ...
減重飲食這樣吃最有效！實證醫學力推的10大減重飲食法則與成效分析
優活健康網 via Yahoo奇摩新聞· 5 天前... 蛋白飲食的人，部分個案會有血糖相對不容易控制、增加低密度脂肪酸的風險 3. 低脂飲食（Low-fat ...
沙加緬度3餐廳 入選加州米其林指南
世界日報World Journal via Yahoo奇摩新聞· 3 天前沙加緬度蜂報報導，加州米其林指南14日新增三家位於沙加緬度的餐廳，使加州首府地區入選的餐廳總數增至17家，為6月舉行的年...
