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    • 人類蛋白質的新來源──油菜籽

      人類蛋白質的新來源──油菜籽

      科技新報 TechNews· 3 天前

      在台灣,油菜常做為綠肥作物。每到冬天油菜花盛開的季節,一望無際的黃色花海隨風搖曳總為旅程增添許多美好回憶。其實,油菜籽還可榨取油脂供烹飪、加工。在歐 ...