【海中人參】浸發海參方法教學 Rehydrate dry sea cucumber
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前海參的營養價值甚高,故有「海中人參」的美譽。浸發海參非常容易,最重要是有耐性,浸好後再清洗乾淨 ...
【保持膠質】浸發花膠方法教學 Rehydrate dry fish maw
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前【保持膠質】浸發花膠 Rehydrate dry fish maw 花膠除了是做節菜式常用的食材外,亦愈來愈多人在平時 ...
【保健湯水】桂圓紅棗寧心湯 Dried Longan Pulp and Red Date Soupp
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 6 個月前新冠康復者容易有腦霧,而呢個湯水有補益心脾、寧心安神嘅功效,有助提升專注力,對記性差嘅朋友,或 ...
【家常食譜】節瓜蝦米粉絲 Fuzzy melon with dried shrimp and ver
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 10 個月前煮餸唔使複雜嘅!好似呢個節瓜蝦米粉絲咁,材料簡單,做法容易,但係味道就深受屋企人喜愛,打風落雨 ...
【保健湯水】魚腥草陳皮水 Fishwort and Dry Tangerine Peel Drink
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 6 個月前新冠康復者容易有久咳嘅情況出現,如果咳得嚟多黃痰,可以飲呢個魚腥草陳皮水。 魚腥草有清熱解毒、消 ...
【粥甜肉滑】香菇滑雞粥 Shiitake mushroom and chicken congee
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前好多人都嫌食粥味道寡,但係呢個香菇滑雞粥就一定唔會,佢既然冬菇同香棗嘅香味,又有雞肉嘅甜味,仲 ...
【酸辣惹味】泰式酸辣雞翼尖 Chicken wing tips in Thai style sour
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前好多人都鍾意食泰式酸辣鳳爪,今次我地將做法用喺雞翼尖到,都一樣咁好味,而且吮骨時可以啜更多酸辣 ...
【鹹香惹味】南乳雞翼尖 Red fermented bean curd chicken wing
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前南乳吊燒雞係傳統粵菜,我地今次將醬料用落雞翼尖到,做法就改為炸,食落除咗有鹹香味仲脆卜卜添,係 ...
【祖傳秘方】梅菜扣肉 Braised Pork with Mui Choi (Preserved V
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前有啲菜式要多人分享至敢食,例如梅菜扣肉,過節期間整一大碟,每人食少少,既滿足又唔過份,仲象徵家 ...
【經典口味】車仔雞翼尖 Cart noodle style chicken wing tips
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前車仔麵係經典港式美食,當中嘅雞翼尖都好受大家歡迎,而汁底除咗咖喱醬之外,其實仲有其他醬料,至可 ...