消暑湯水｜節瓜瑤柱眉豆鹹豬骨湯Hairy gourd, dried scallop, black-e
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 5 個月前節瓜、眉豆有清熱化炎的功效，乾瑤柱則能滋陰補腎。再配上醃了整晚的鹹豬骨，更添鹹鮮滋味。且豬骨的 ...
【海中人參】浸發海參方法教學 Rehydrate dry sea cucumber
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 11 個月前海參的營養價值甚高，故有「海中人參」的美譽。浸發海參非常容易，最重要是有耐性，浸好後再清洗乾淨 ...
【保健湯水】桂圓紅棗寧心湯 Dried Longan Pulp and Red Date Soupp
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前新冠康復者容易有腦霧，而呢個湯水有補益心脾、寧心安神嘅功效，有助提升專注力，對記性差嘅朋友，或 ...
健脾祛濕｜沙葛章魚豬骨湯 Yam bean, dried octopus and pig tail
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 6 個月前沙葛章魚豬骨湯十分適合春夏飲用，因為有健脾袪濕，滋陰補益，養陰生津等功效。章魚乾是廣東湯常用的 ...
黑豆淮山眉豆湯 Detoxifying black bean, dried common yam,
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 7 個月前這湯是女士們的恩物。因為黑豆可以補血養顏、而紅棗則可以養血安神，而且兩者都可以補腎益氣，這個湯 ...
【保持膠質】浸發花膠方法教學 Rehydrate dry fish maw
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 11 個月前【保持膠質】浸發花膠 Rehydrate dry fish maw 花膠除了是做節菜式常用的食材外，亦愈來愈多人在平時 ...
【家常食譜】節瓜蝦米粉絲 Fuzzy melon with dried shrimp and ver
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前煮餸唔使複雜嘅！好似呢個節瓜蝦米粉絲咁，材料簡單，做法容易，但係味道就深受屋企人喜愛，打風落雨 ...
【保健湯水】魚腥草陳皮水 Fishwort and Dry Tangerine Peel Drink
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前新冠康復者容易有久咳嘅情況出現，如果咳得嚟多黃痰，可以飲呢個魚腥草陳皮水。 魚腥草有清熱解毒、消 ...
【家常食譜】栗子可樂雞翼 Braised chestnut and chicken wings in
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前用可樂煮餸都唔係新奇事，不過配搭唔同嘅材料又會有唔一樣嘅味道。好似呢道菜式，除咗雞翼之外，連栗 ...
【酸辣惹味】泰式酸辣雞翼尖 Chicken wing tips in Thai style sour
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 9 個月前好多人都鍾意食泰式酸辣鳳爪，今次我地將做法用喺雞翼尖到，都一樣咁好味，而且吮骨時可以啜更多酸辣 ...
