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三重芝士牛奶麵包
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前今次教大家用 #發酵及熱風對流 功能炮製 三重芝士牛奶麵包 及 鮮果乳酪 ，溫度由30°C至45°C ，無論天氣點變，都可以好穩定地做到乳酪 ?以及麵糰發酵 ，而且係 ...
椒鹽雞軟骨粒
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前今次教大家用 #熱風對流 炸/焗功能炮製 椒鹽雞軟骨粒 及 蜜糖芥末焗豬肋骨 ，熱風對流溫度有100°C至350°C，用黎烤焗肉類，效果會比較金香、乾身，類似BARBECUE ...
蜜糖芥末焗豬肋骨
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前今次教大家用 #熱風對流 炸/焗功能炮製 椒鹽雞軟骨粒 及 蜜糖芥末焗豬肋骨 ，溫度選擇有100°C至350°C，用黎烤焗肉類，效果會比較金香、乾身，類似BARBECUE燒烤 ...
【食力】鋁箔紙到底該用亮面還是霧面？吵這麼久居然是假議題！
食力 via Yahoo奇摩新聞· 7 個月前撰文＝蔡幸儒 每年遇上中秋烤肉「鋁箔紙該用亮面還是霧面？」這樣的議題總是不斷被重提，但這個長年讓 ...
科學家認為他們破解了木衛二表面自轉冰殼的謎題
明日科學 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前木星的衛星木衛二（又稱歐羅巴 Europa ）是我們太陽系中最光滑的固態天體，這要歸功於它有厚重的冰殼。然而，在其光滑的外表之下，這顆木星的第四大衛星似乎還 ...
