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    • 6個軟化肉質的技巧 讓你做出口感柔嫩肉料理

      6個軟化肉質的技巧 讓你做出口感柔嫩肉料理

      台灣大紀元· 21 小時前

      ... 是首選工具,但也有很多其它物品能夠幫助完成這項工作,如擀麵杖、燉鍋和煎鍋。 我們在肉裡加鹽不僅僅是為了調味——對於較硬的肉類,如特選級牛排(choice ...