韓式風味麻藥鵪鶉蛋 Korean style soft boil quail eggs
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 10 個月前麻藥蛋相信大家都已經食過,有無諗可以變啲變奏版呢?今次就將雞蛋換咗做鵪鶉蛋,雖然做唔到流心嘅效 ...
養陰潤肺|沙參海玉竹煲豬展 Coastal glehnia root, polygonatum ro
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前初秋時節容易因秋困易倦,飲食習慣亦要慢慢改變,由解暑去濕變為滋陰潤燥。此湯的主要材料為北沙參和 ...
潤肺止咳|五指毛桃海底椰蘋果湯 Hairy mountain fig, sea coconut an
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前已經開始步入秋季,縱使中午時份仍然十分炎熱,但一早一晚已帶點涼意,亦開始變得乾燥,要煲一些有潤 ...
滋潤甜品|銀耳桃膠奶凍 White tremella, peach gum with milk je
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前踏入秋季,當然要注意滋補和養生。這款銀耳桃膠奶凍,口感Q彈順滑,又有濃郁的奶香和滿滿的膠質,能夠 ...
電飯煲食譜|電飯煲可樂牛展 Rice cooker cola beef shank
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前要令牛展又腍又滑,要花唔少時間慢慢炆煮,唔想煩的話,就交畀電飯煲代勞啦。由得電飯煲慢慢煮,煮完 ...
古法炮製|柱侯醬炆蘿蔔牛展 Braised carrot and beef shank with
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前柱侯醬是一種以發酵豆醬、甜麵醬、糖、香料等調製而成的調味醬,具有豐富的口感和香氣,是牛肉類的最 ...
潮菜打冷|韭菜豬紅 Pig Blood Curd with Chinese Chives
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前潮菜打冷|韭菜豬紅 Pig Blood Curd with Chinese Chives 濃濃的醬汁滲入香甜的韭菜和彈牙的豬紅中, ...
夏秋皆宜|老黃瓜赤小豆豬骨湯 Old cucumber, rice bean, and pork b
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前老黃瓜即是長得過熟都沒有摘下的青瓜,表皮變黃變皺,雖然外表看來並不吸引,但卻十分適合夏秋時煲湯 ...
【袪濕健脾】扁豆花淮山薏米肉片粥 Lentil blossoms, Chinese yam, job
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 5 個月前扁豆花淮山薏米肉片粥是傳統的中藥食療,用以改善脾胃虛弱、食慾不振、腹脹、濕重水腫等問題,特別適 ...
【夏日湯水】冬瓜袪濕湯 White Gourd (Winter Melon) Soup
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前天氣炎熱,排出體內嘅濕氣,至可以令身體舒服啲!呢個冬瓜袪濕濕除咗有水份充足嘅冬瓜之外,仲有唔同 ...