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    • 餐桌上的歷史 馬鈴薯不只是薯條而已

      餐桌上的歷史 馬鈴薯不只是薯條而已

      信傳媒 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前

      到了十八、十九世紀,由於歐洲人口急遽增加,馬鈴薯漸漸成為了歐洲人的主食。 然而,一八四○年起,歐洲爆發馬鈴薯晚疫病(late blight,黴菌侵入馬鈴薯植株, ...