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    • 年後首場米其林星光盛宴 六手聯烹寰宇華人味

      年後首場米其林星光盛宴 六手聯烹寰宇華人味

      工商e報· 2 天前

      〈鮑魚酥〉的內餡是用肉骨茶煨煮至軟嫩入味的鮑魚丁,並用濃縮肉骨茶醬汁提味。圖/姚舜〈鮑魚酥〉的酥皮有很多層,肉骨茶煨煮的鮑魚丁很軟嫩入味。圖/姚舜一 ...

    • 海大台日地創與新創交流 激盪火花

      台灣新生報 via Yahoo奇摩新聞· 3 天前

      由國立台灣海洋大學所辦理的「大學社會責任USR計畫,邀請日本與基隆的新創團隊,於昨(二十六)日前往基隆Workin Bar創業商務空間交流,彼此分享創業中的挑 ...