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紅酒與中菜也可搭 華人釀酒師分析粵菜適合哪種酒
世界日報World Journal via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前華人釀酒師朱清宜（Ivonne Zhu）23日在舊金山華埠Blue Stream畫廊紅酒室舉辦首屆愛葡品酒會。朱清宜表示，華人喝紅酒的歷史可追溯至唐代，選擇酒品時要注意與 ...
紅酒媒介 納巴與寧夏銀川市有望成姐妹市
世界日報World Journal via Yahoo奇摩新聞· 4 個月前中國寧夏自治區代表團5日來到加州著名紅酒產區納巴谷，與包括加州行政署長黃思敏（Amy Tong）、納巴市長塞奇利（Sco...
【食力】兼具嚴謹法規保護與生活美學陶冶 形塑出法國酒莊文化的真諦
食力 via Yahoo奇摩新聞· 7 個月前採訪·撰文＝張語屏 台灣有豐富的農產原料，各原住民部落也曾有深厚的釀酒文化，由於1922年開始的菸酒 ...
創業在美國／北加華人 葡萄酒業釀出一片天
世界日報World Journal via Yahoo奇摩新聞· 10 個月前首屆北加州華人酒莊品酒會6月初在艾鷺酒莊（Ektimo Vineyards）舉行。艾鷺酒莊等共北灣八家酒莊的七位華裔東主和管理者，八仙過海、各顯神通，各自拿出上選的 ...
創業在美國／愛葡酒莊東主：山火疫情 是挑戰也是機遇
世界日報World Journal via Yahoo奇摩新聞· 10 個月前愛葡酒莊（Appellations Cellar）莊主朱清宜（Ivonne Zhu）說，雖然山火、旱災、疫情等推動葡萄酒業成本上升，但外部環境的挑戰同時也是機遇，幫助她精準定位 ...
白蘭地入門│白蘭地/干邑/威士忌的分別+5款干邑推介新手必飲
Yahoo Food· 1 年前白蘭地(Brandy)於上一個年代叱吒風雲，而干邑(Cognac)更是白蘭地中的珍品，XO、軒尼詩、馬爹利、人頭 ...
2023年幸運兒是誰？烘焙名店限定期間國王派 奶油界的勞斯萊斯為你加冕
立報 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前農曆新年，將硬幣包在餃子裡象徵好運的習俗，在法國也有相仿的傳統。每年1月6日主顯節，法國家家戶戶 ...
摩洛哥堅果油廣受歡迎 傳統製法卻面臨失傳危機
Yahoo奇摩（即時新聞）· 1 年前摩洛哥堅果油近年成為美妝保養業大力吹捧的產品，但如今大部分堅果油都靠上了年紀的工匠生產，令人擔心這種手工製程不知還能存續多久。
呼籲護理師正名 年輕護理師團隊參加國際護理創意獎運用聲音創造感動
風傳媒 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前自2010年台灣發起護理師正名運動，護理師常被叫「小姐」的問題浮現，在FB、Dcard、PTT等社群論壇也看 ...
【食力】法國熱浪下的另類受害者！Salers起司千年來首度停產
食力 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前薩勒（Salers）起司是法國中部山區產製的半硬質起司，擁有超過兩千年的歷史，味道濃郁，散發青草與野 ...
