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【健脾祛濕】粉葛牛蒡赤小豆扁豆湯 Kudzu, Greater Burdock, Rice Bean
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前此素湯有健脾祛濕、清熱生津的功效。其中粉葛能利水袪濕、清熱除毒、養陰生津,而牛蒡則能利嚥消腫、 ...
【簡易甜品】日式焦糖布丁 Japanese custard pudding
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前去日本旅行每晚都要落便利店買甜品,而杯裝布丁就係最受大人同小朋友歡迎嘅甜品之一。其實呢種布丁好 ...
【祖傳秘方】梅菜扣肉 Braised Pork with Mui Choi (Preserved V
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前有啲菜式要多人分享至敢食,例如梅菜扣肉,過節期間整一大碟,每人食少少,既滿足又唔過份,仲象徵家 ...
【簡易甜品】抹茶巴斯克芝士蛋糕 Matcha Basque Burnt Cheese Cake
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前這個抹茶巴斯克芝士蛋糕口感濃郁而豐富,味道亦相當微妙,既然芝士濃郁嘅羶香,亦蘊含抹茶絲絲苦澀, ...
【免焗爐】焦糖布丁 Caramel pudding
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前很多西式甜品都需要用上焗爐,今次教大家這款焦糖布丁,巧妙地以蒸代焗,但同樣有香甜幼柔的效果,即使家中沒有焗爐也可一試。
【鮮甜惹味】花甲粉 Venus clam with glass noodles
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前花甲肉厚鮮甜,好多人都鍾意食,配埋一個惹味湯底,再加上索汁嘅粉絲墊底,諗起都流口水。呢道花甲粉 ...