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簡易滾湯|豬潤瘦肉枸杞蛋花湯 Lean pork, pig liver, goji leaves a
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前枸杞是春夏常見的蔬菜,味道略帶甘苦,通常會配以肉片、豬膶滾湯。對小朋友來說這道湯水不易入口,不 ...
電飯煲食譜|電飯煲番茄薯仔炆牛腩 Braised beef brisket with tomato
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前炆牛腩是很多人都喜歡的家庭菜式,不過要慢火細炆就有點花時間。今次改用電飯煲來製作就方便得多。這 ...
20分鐘完成 |簡易肉醬意粉 Easy spaghetti bolognese
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 9 個月前肉醬意粉是常見的美食,正統的做法非常複雜,單是熬製肉醬已需要3-4小時。今次採用一個簡單的方法,醬 ...
香脆鮮爽|沙拉鬼馬蝦滑 Shrimp paste with water chestnut in de
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 10 個月前「鬼馬」係指油炸鬼和馬蹄。其實「鬼馬」乃係傳統粵菜的材料,配以腍滑的肉類快炒,達至香脆、爽口、 ...
解毒下火|裙帶菜皮蛋豆腐湯 Kelp, preserved egg and bean curd so
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 11 個月前下班之後想喝湯,但又來不及煲老火湯,來一個簡易的滾湯,也是不錯的選擇。這道裙帶菜皮蛋豆腐湯不但 ...
湯飯之選|冬瓜咸蛋滾瘦肉湯 Winter rmelon, salted egg and lean p
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 11 個月前天氣太熱,沒有胃口,簡單的湯飯也可以不錯的選擇,這道冬瓜咸蛋滾瘦肉湯,湯帶鹹香,蛋黃軟綿,用以 ...
【高纖低脂】番茄豆腐蛋花湯 Tomato, bean curd and egg soup
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前這款番茄豆腐蛋花湯有韓式豆腐提供蛋白質,亦有飽肚的蒟蒻,更有酸甜醒胃的番茄,說誰減肥時不可以吃 ...
【簡易西餐】菠菜忌廉吞拿魚意粉 Spinach and tuna spaghetti and cre
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前呢道菠菜忌廉吞拿魚意粉真係超簡單,只要淥熟意粉,然後就一鑊到底,仲有埋欖橄油、吞拿魚同菠菜,係 ...
【家常菜式】麻婆豆腐 Mapo Tofu (Bean curd and mince pork in
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前麻婆豆腐是著名的川菜,以豆腐和豬肉配以辣豆瓣醬和花椒油,既麻且辣,令人一吃便不能停口,加上麻婆 ...
【香脆惹味】椒鹽雞翼尖 Salted pepper chicken wing tips
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前好多炸物都會配椒鹽,因為簡單地來又夠惹味。今次我地將雞翼尖氣炸,唔使用油,真係慳好多工夫! 製作 ...