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如何選擇手沖咖啡的理想水溫?水溫對風味的影響解析 | 遠見雜誌
遠見雜誌
· 5 天前
相信很多人在剛接觸到手沖咖啡時,一定會問到「手沖咖啡應該用幾
℃
的水來沖泡最好喝?」而我們也通常會從咖啡師口中得到一個沖煮的溫度。
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