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    • 古人愛今人讚 「膾炙人口」的美食是哪兩味?

      古人愛今人讚 「膾炙人口」的美食是哪兩味?

      台灣大紀元· 4 天前

      《論語‧鄉黨》說道:「食不厭,膾不厭細。」反映出「膾」的飲食料理就是一種「精緻美食」。 古代的膾料理中,「魚膾」特有名。唐詩人寒山有...鮮魚膾」中, ...

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