防疫鬆綁+尾牙旺季! 內門總舖師訂單接到手軟
華視 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前進入尾牙旺季,加上防疫鬆綁,以外燴辦桌聞名的高雄內門總鋪師訂單也上門了,有企業下訂百桌的千人宴,宅配年菜部分訂購潮也慢慢出現,大廚忙到沒時間休息,還 ...
內門宋江陣活動重頭戲順賢宮登場
台灣好報 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前【記者 王苡蘋/高雄 報導】「高雄內門宋江陣」活動25日於內門順賢宮盛大開幕後,緊接著登場的重頭戲即是由來自台北、榮獲2021亞太十大名廚的龍師傅黃景...
外燴改製「真空包年菜」 總舖師:業績成長3成
民視 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前農曆春節將至,今年因疫情關係,很多人改訂年菜寄到家中享用,原本接外燴為主的高雄內門總舖師,現在改製作真空包年菜為主,光一天就製作四五百套,外燴業者說 ...
春節辦桌旺季! 內門總鋪師訂單接到手軟
華視 via Yahoo奇摩新聞· 11 個月前農曆春節快到了,以外燴辦桌聞名的高雄內門總鋪師最近也是忙翻天!年菜訂單高達幾千、幾萬份,凌晨3點多就要起床備料,一路趕工到深夜,像是滷得透亮的封肉、 ...
搶訂宅配年菜 總舖師:業績多3成
民視 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前農曆春節將至,原本不少民眾訂好餐廳準備享用美食,但隨著疫情增溫,現在反而有宅配服務的外燴業者業績成長,高雄內門有總舖師說,這陣子疫情又起,不少中北部 ...
內門辦桌菜回歸!4大總鋪師掌廚「350桌秒殺」菜色先曝光
TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 10 個月前明(23)日就是大年初二,以「辦桌菜」聞名的高雄內門,在受疫情影響下,睽違2年終於回歸,不僅有龍膽 ...
疫情燒! 餐廳圍爐掀退訂潮 外帶年菜業績夯
華視 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前隨著疫情升溫,高雄確診病例激增,足跡點幾乎各區都有,讓不少民眾不敢外食,很多原本要在餐廳圍爐的家庭,現在都改訂年菜,讓一些辦年菜外帶的生意搶搶滾,有 ...