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炒飯不一定要用隔夜飯!內行推「1作法」保證粒粒分明
自由時報電子報
· 5 天前
吳裕堯/核稿編輯炒飯是許多人都會的基本料理,但炒得好吃且粒粒分明卻很困難。有網友說,他知道炒飯要使用隔夜飯炒,否則水分會太多,導致飯粒太軟影響口感, ...
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