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免揉麵糰卻充滿麵粉香 教你製作酸種麵包

也可以在倒水的時候用電子秤秤重，但是為了不要加太多水，最好事先計算好水的份量再加入會比較安心。 ▲用橡皮刮刀由下往上仔細地攪拌均勻，直到水分滲透到每一 ...