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世界NO.1台灣野生釀酒酵母菌|基因遺傳多樣性豐富 【我們的島】
公視新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 4 個月前釀酒酵母菌肉眼看不到,但卻可以吃得到、喝得到。中研院生物多樣性中心研究員蔡怡陞研究顯示,台灣與 ...
【洪存正專欄】真菌可能是癌症研究重大突破的關鍵
銳傳媒 via Yahoo奇摩新聞· 3 週前兩年前,醫學研究人員在仔細觀察癌細胞後宣布,他們發現了一個奇怪而令人驚訝的鄰居:真菌。但這些真菌不僅生活在腫瘤附近,它們還提供了有關癌症可能有多致命 ...
【寶林食安風暴】為何廚師未中毒?醫解釋狡猾進化史:他是天選之人也是傷寒瑪莉
太報 via Yahoo奇摩新聞· 3 週前寶林茶室食物中毒案34案中2死4人重症,衛福部昨(4/6)表示在代班越南籍廚師糞便與手部驗出邦克列酸, ...
影/獨家!資深演員劉尚謙「慢性發炎」健檢滿江紅!靠超級食物「酪梨」、做氣功養生
中天新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前資深演員劉尚謙,年近70歲仍持續在拍戲,自覺身體健康,不料,在疫情期間健康狀況走下坡,產生慢性發 ...
Moolec Science發布2024財年第二季業務更新
ACCESSWIRE· 1 個月前盧森堡, 2024年3月13日 - (亞太商訊) - Moolec Science SA (NASDAQ: MLEC),一家專注於透過分子農業技 ...
開箱空軍三重一村3/美式手工漢堡、酸白鍋滿足口腹之慾 小酌一杯白天就開喝
styletc via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前另外小酒館還可吃到如墨式塔可餅、燉飯、義大利麵與各色小食點心,像是每個約手掌大小的「香煎蝦塔可 ...
逢年過節每餐大魚大肉!平衡飲食消化道保健是關鍵
引新聞 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前(生活中心/綜合報導)台灣曾拿下CNN「全球十大最佳美食旅遊點」冠軍,對於愛吃也懂吃的台灣人來說,逢年過節更是 […]
殺神降臨!科學家發現「虐殺真菌」化合物 取名致敬大咖男星…本人笑:應該叫約翰
CTWANT via Yahoo奇摩新聞· 1 年前[周刊王CTWANT] 臉書粉絲團「加藤軍台灣粉絲團 2.0」近日發出一張梗圖,內容中指稱有科學家發現一種有 ...
食品所舉辦112年研發成果展示及產研合作計畫說明會
中華日報 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前記者彭新茹/新竹報導 食品工業發展研究所廿一日於新竹食品所及廿三日於嘉義產業創新研發中心,將舉行「一百一十二年 […]
【食力】甩開人工添加物 光靠「無花果皮」竟能延長8倍義大利手工麵條保存時間?
食力 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前撰文=李依文 食品加工的技術奠定在延長、穩定食物的保存期限之上,出於這個初衷有相當多的加工技術或 ...