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    • 長平觀察:「吃進去有毒,說出來有罪」

      長平觀察:「吃進去有毒,說出來有罪」

      德國之聲 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前

      食品類液體和化工液體運輸混用貨罐車調查再一次引發中國人對於食品安全的憂慮。時事評論作家長平指出, 「吃進去有毒」的根源在於「說出來有罪」。

    • 人工食用色素 須依規定使用

      台灣新生報 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前

      飲食講究「色」香味俱全,說明除了味道之外,「顏色」也是影響食慾的重要因素。食用色素可大致分為天然色素和人工合成色素,用來將食品上色、著色,從而改 ...

    • 請把蛋「煮熟」再吃!不可忽略的6個蛋問題

      請把蛋「煮熟」再吃!不可忽略的6個蛋問題

      康健雜誌 via Yahoo奇摩新聞· 4 個月前

      美味的蛋料理收服大人小孩的心,無論煎、煮、炒、炸都好吃,是居家常備食材,就算再忙碌或不諳廚藝,也能簡單煎個荷包蛋、或打個蛋花湯來喝。 面對貨架上琳瑯 ...

    • 古月粉驗出蘇丹紅4號 630公斤流市面

      中時新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 5 個月前

      又有蘇丹紅!「綠吔實業有限公司」製造的「古月粉」,經業者自主送驗檢出「蘇丹4號」,食藥署協助檢驗確定檢出,為2021年以來首次在辣椒粉檢出「蘇丹4號」 ...

    • 網傳土雞蛋含蘇丹紅 農業部無檢出

      網傳土雞蛋含蘇丹紅 農業部無檢出

      華視 via Yahoo奇摩新聞· 6 個月前

      之前,蘇丹紅辣椒粉,掀起食安風暴,最近社群上又瘋傳,土雞蛋的「蛋殼跟蛋黃」都有一點點紅,因為飼料也被加了蘇丹紅??網友擔心,難不成2017年、不肖業者在 ...

    • (無事不談)「中」毒之「國」

      (無事不談)「中」毒之「國」

      臺灣時報 via Yahoo奇摩新聞· 6 個月前

      從中國輸入的辣椒粉原料含蘇丹紅引發我國嚴重食安事件,各地相關食品傳沾到此物下架,廠商遭受損失仍得道歉,蘇丹紅食安問題在中國多次傳出,除辣椒粉還有紅心 ...