全素前進！ 「異國風」素食快煮麵超夯
台灣好新聞 via Yahoo奇摩新聞· 1 週前根據台灣素食人口調查，有13%的國人為素食者，約等於有300萬人口為素食族群，而一般人以往對於「素食」的印象，可能就是蔬菜、素肉等較為中式傳統風味；不過， ...
南洋沙嗲鍋花生香氣濃郁 帶有淡淡椰奶香
民視 via Yahoo奇摩新聞· 2 週前生活中心／綜合報導不少人都吃過沙嗲串，不過，台北有餐廳，將沙嗲醬，結合自家做的辣椒醬、花生粉炒香，加入雞湯變身火鍋，味道如何一起去品嘗。
幫食物上色！ 番紅花.薑黃粉成「天然染劑」
華視 via Yahoo奇摩新聞· 4 週前生活上有很多香料，加在食物裡就會變色，像是西班牙燉飯不可少的番紅花，能將飯染成橘黃色；薑黃粉也能把食物染成黃色，還有近幾年流行的竹炭料理，把食物都染 ...
【試吃筆記】「栩栩 OMAKASE」大閘蟹宴2.0和洋風迸火花 四品蟹味打頭陣！威靈頓牛排、玉子燒驚喜連發
鏡週刊Mirror Media via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前我一直覺得，OMAKASE料理類似「信任遊戲」，餐桌上究竟會呈現出甚麼，一切皆由主廚安排。位於台北東區 ...
臺東SBIR成果展 持續推動創新研發打造特有品牌
台灣好報 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前【記者 朱達志／台東 報導】為鼓勵縣內中小企業成長，臺東縣政府近年大力推動產業創新研發計畫(地方型SBIR)，111年共有19家業者獲得補助，研發成果包括蘭嶼特 ...
你吃過中、南美洲美食嗎？豬尾紅豆湯 、酥炸鱈魚 、燉豬肉用味蕾環遊世界！
styletc via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前【St. Lucia’s Dahl聖露西亞綠扁豆餡炸餃】，是當地一種類似餡餅、油炸麵包的料理。常見的餡料有咖哩 ...
ABV加勒比海餐酒館帶您品味聖露西亞的美食文化
FTNN新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前[FTNN新聞網]記者何佳娜／台北報導在環遊加勒比海地區和中、南美洲的味蕾之旅中，我們的腳步從未停歇～本次的美食月我們來到了邦交國-聖露西亞。ABV加勒比海...
秋蟹這一檔最極致！栩栩OMAKASE慶週年 限定大閘蟹套餐和洋混搭、14道餐點驚喜不斷
立報 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前又到秋蟹肥美時，季節遞嬗中「栩栩」OMAKASE 開幕已屆週年！慶祝這個值得紀念的里程，恰恰主廚張凱翔 ...
地中海飲食功效有哪些？營養師公開食譜不藏私
Yahoo奇摩顧健康· 2 個月前地中海飲食源自於地中海周邊國家，這種飲食法藉由吃蔬果與適量橄欖油，幫助抗發炎，以魚肉代替紅肉，能減少飽和式脂肪酸的攝取，用辛香料取代鹽巴，增加攝取的 ...
秋天必吃螃蟹！五星飯店推「港式經典蟹宴」，咖哩蟹、避風塘炒蟹開吃！
styletc via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前晶華軒的「港式經典蟹宴」是由擁有超過三十年粵菜烹飪經驗的港籍中餐廚藝總監—鄔海明所規劃，豐富的菜 ...
