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    • 烤肉醬、月餅熱量高 營養師提供健康菜單

      健康醫療網 via Yahoo奇摩新聞· 5 個月前

      與一般市售烤肉醬相比,鈉含量減少至少11倍,更特別的是以具有豐富多醣體的白木耳來創造醬汁的黏稠度,可以取代高果糖糖漿和糊化澱粉類食品添加劑的功能,還有 ...

    • 柳營奇美教做健康烤肉醬

      台灣新生報 via Yahoo奇摩新聞· 5 個月前

      ... 有營養)食物,陳品秀建議可選擇無糖茶飲,解膩又不會造成啤酒肚,也提醒烤肉煙霧對環境和人體均有危害,還少少烤為佳,不如選擇合菜或火鍋,另也提供自製 ...

    • 月餅、烤肉這樣吃 營養師教你不發胖

      健康醫療網 via Yahoo奇摩新聞· 5 個月前

      第三點是「善用辛香料」。坊間烤肉醬雖然容易取得且方便,但鈉含量通常都不低,可以多選用蔥、薑、蒜、檸檬、鳳梨、蘋果等天然食材,不論醃肉或自製烤肉醬,都 ...

    • 中秋健康烤肉攻略 讓教授來教您

      今日新聞NOWnews via Yahoo奇摩新聞· 5 個月前

      烤肉幾乎變成中秋節的全民運動,但是一定要吃得健康!弘光科技大學營養系助理教授王涵,帶著學生設計一套健康烤肉方法,教民眾挑選肉類、自製獨特的低鹽味增烤 ...