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    • 初瓦、嚮辣環境檢體採樣出爐 北市同意復業

      初瓦、嚮辣環境檢體採樣出爐 北市同意復業

      今日新聞NOWnews via Yahoo奇摩新聞· 4 天前

      [NOWnews今日新聞]王品集團旗下的初瓦及嚮辣和牛麻辣鍋，4月初傳出有至少6名顧客用餐後，發生嘔吐、腹瀉症狀，疑食物中毒案，台北市衛生局表示獲報當天，立即 ...

    • 食安處啟動和牛餐廳稽查 7家衛生限期改善

      食安處啟動和牛餐廳稽查 7家衛生限期改善

      台灣新生報 via Yahoo奇摩新聞· 3 天前

      食安處長傅瓊慧表示，餐飲業者應落實衛生自主管理，製作及販售場所應符合食品良好衛生規範準則，遵守先進先出原則留意食材（品）保存期限，確保供應安全無虞的 ...

    • 【專欄】 利用AI把關為食安補破網

      【專欄】 利用AI把關為食安補破網

      銳傳媒 via Yahoo奇摩新聞· 5 天前

      ... 司，包括王品、藏壽司、八方雲集...看得膽戰心驚，尤其臺糖火鍋豬肉片含「西布特羅」及寶林茶室食物風暴真正源頭未解，暴露出蔡政府的監督機制和業者自主 ...

    • 食安風暴！追「邦克列酸」中毒謎團

      食安風暴！追「邦克列酸」中毒謎團

      台視新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 1 天前

      寶林茶室信義A13店造成重大中毒食安危機，35名受害消費者從死亡個案、重症到輕症患者不等，多數中毒者的共通點是吃了粿條以及河粉製品，體內的邦克列酸毒素呈 ...