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    • 燉出好喝的湯 科學破解美味料理密技

      燉出好喝的湯 科學破解美味料理密技

      台灣大紀元· 3 天前

      ... 東西,把肉汆燙或泡在溫熱水時,這些激素會跟水溶性蛋白質一起溶出來。 要注意的是,若將豬肉直接放到滾燙的水裡,肉表面就熟了,肉裡的血水便</ ... ...