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邦克列酸（米酵菌酸）是什麼？怎麼產生？6大食物易有！ | 蕃新聞
yam蕃薯藤新聞· 7 天前寶林茶室爆發近年罕見的重大食物中毒事件！衛生福利部表示，經解剖2位死者遺體及相關個案檢體，共檢出22
張金堅:從食安事件談粒線體的構造與功能
常春月刊 via Yahoo奇摩新聞· 7 天前本文摘自<常春月刊>494期 文／張金堅 此次食安事件，可能涉及米酵菌酸之劇毒，會破壞人體細胞粒線體功能，導致多重器官衰竭，包括肝腎在內。由於以前只 ...
台南市立醫院跨科部小組建功 寶林重症患者成功出院
聯合新聞網· 2 小時前寶林茶室食物中毒案至今累積4人死亡，還有病患目前仍在搶救治療中。日前台南市立醫院醫治的重症個案黃小姐，經過22天治療，4...
快訊/台灣之光！臺大教授李建璋榮獲愛迪生獎金牌 最早判定寶林案凶手是「邦克列酸」也是他！ | 中天新 ...
中天新聞網· 6 天前被譽為全球創新領域最高榮譽的愛迪生獎（Edison Awards），2024年4月18日在美國佛羅里達州的愛迪生獎晚會中頒發，由臺大醫院急診醫學部教授李建璋所開發的 ...
冰箱食物「這樣放」減少汙染風險！醫教你食物擺放原則 2物是保鮮神助攻
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞· 6 天前近期的寶林中毒事件延燒，讓人人心惶惶，查出可能是食物保存不當，產生米酵菌酸引起，因此對家中食物 ...
食安問題不用怕—臺大開辦「智慧飲食」課程與您一同抵禦食安風暴！歡迎報名參加！
中央社· 3 天前... 生活中最注重的事，然食安問題卻層出不窮，近期食安風暴更是來勢洶洶。諸如辣椒粉中添加可能致癌之工業用色素蘇丹紅、知名茶餐廳粿條疑似感染米酵菌酸 ...
遇上食物中毒怎辦？ 醫提醒：詳細病史有助於加速判斷
聯合財經網· 4 天前寶林茶室食物中毒案，至今已超過1個月，累積4人死亡，2人仍在加護持續救治中。重症醫學會理事長高國晉表示，食物中毒病人住進...
113會考自然衝刺／留意病毒疫苗、食安時事 別再練習艱澀計算
聯合新聞網· 4 天前國中教育會考5月18日至19日登場，聯合新聞網推出會考衝刺系列報導，1日至3日為國文、英文、數學科，4 ...
前西瓜哥哥高燒掛急診！驚現「肝臟有黑點」醫警告1食物超傷肝千萬別吃
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞· 3 天前前「西瓜哥哥」李岳在4/1驚爆入院，他因急性肝炎，四肢無力、發燒，前往醫院掛急診，進一步檢查竟發現 ...
健康主題館／錯用保鮮膜 毒素吃下肚
聯合新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 6 天前... 熱 恐釋出毒素 ● 飯菜等涼再包保鮮膜 食物不直接接觸 國內近期頻頻發生食安事件，包含寶林茶室中毒案，疑似粿條或河粉保存不當，產生罕見毒素米酵菌酸 ...
